大衆酒場天神大ホール　採用トップ / 求人ID 15727

募集要項

求人名	＜大衆酒場天神大ホール＞正社員　キッチンスタッフ
雇用形態	正社員
仕事内容	✔︎賞与年2回　✔︎インセンティブ・考課給あり　✔︎高い転職定着率メディアでも話題の人気店を手掛ける急成長企業！業績好調で新店舗もオープン予定◎ 圧倒的な成長スピード・将来性＆持続性のある会社で飲食人としてスキルアップを目指しませんか？ ............................................... ──＼株式会社JOUJOUとは？／── 関西エリアを中心に寿司・焼肉・中華...と大衆酒場をベースとしたバラエティ豊かな飲食店を続々出店中！現在は12業態・30店舗以上を手掛ける絶賛成長中の飲食企業です。 ──＼大衆酒場天神大ホールはどんなお店？／── 「古き良き昭和の大衆酒場」をコンセプトに、豊富な品揃えで人気の大衆酒場天神大ホール。旬の味覚をリーズナブルに味わうことができ、現代風でスタイリッシュな雰囲気を持ち合わせた大衆酒場をイメージしています。女性やファミリーだけでなく、お一人様でも利用しやすいお店です。最寄駅から徒歩5分圏内の店舗ばかりで通勤も便利です！ ............................................... 【☞仕事内容は？】主に調理業務全般を担当していただきます。・キッチンでの調理・メニュー開発・仕入れ発注・スタッフ教育・オペレーション改善などこだわりの料理をご提供するとともに、お客様に楽しいひとときをお届けしましょう。自分のやる気と熱意次第で、新しい事にどんどんチャレンジしていただける環境です。新しい取り組みやアイデアも大歓迎！ ............................................... 【☞ここがPOINT！】 ✔︎人気業態多数！様々なお店作りで経験を積めるチャンス♪ ✔︎他業種からの転職も歓迎！幅広い世代のスタッフが活躍中 ✔︎インセンティブや考課給などの報酬もあり ✔︎実力主義制でスピード昇格・昇給が可能！《年収モデル》入社1年目：一般社員 ⇒年収310万円入社2年目：店長 ⇒年収445万円入社3年目：サブマネージャー ⇒年収555万円入社4年目：サブマネージャー ⇒年収580万円月給27万円（入社時）⇒月給28.5万円（入社2ヶ月後）⇒月給31万円（入社3ヶ月後）...とスピード昇給している先輩もいます！【☞応募後の流れ】 ①『お電話』または『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡します。あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう！ ↓ ③面接（面接までに履歴書のご準備をお願いいたします。） ↓ ④内定面接は基本1回のみ。応募から内定までもスピーディーに行います◎ 当社の採用は人柄重視！少しでも興味を持って下さった方は、まずはお話ししてみませんか？あなたのご希望や夢をお聞かせください！「会社やお店の事をもっと詳しく知りたい」「職場やスタッフの様子を知りたい」などの要望・不明点がございましたらお気軽にご相談下さいね。
職種	キッチンスタッフ／寿司・居酒屋
給与	月給26万円〜35万円 ※試用期間1〜3ヶ月
福利厚生	【給与・待遇・手当】昇給年1回 ※能力によって考課給あり賞与年2回役職手当残業・深夜手当社会保険完備賄いあり制服貸与健康診断借り上げ社宅あり【休日・休暇】有給休暇 GW・夏季・年末年始休暇慶弔休暇産前産後・育児休暇（取得実績あり）【イベント・その他】社員旅行（年1回）受動喫煙防止項目：あり
勤務時間	日〜木 13:00-23:00 金土祝前日 13:00-翌5:00 ※実働8h・休憩あり
応募資格	資格不要学歴不問経験者歓迎 ※U・Iターンも歓迎！ ※男性も女性も活躍中◎
歓迎要件	＼ひとつでも当てはまる方は大歓迎！／飲食業が好きな人成長企業で働きたい人チャレンジ精神がある人飲食店で働いた経験がある人真面目に仕事に取り組める人リーダーシップを発揮したい人
求人ID	15727

特徴

大阪府大阪市北区正社員店長店長候補キッチンホール料理長料理長候補賞与あり昇給あり昇格あり交通費全額支給社会保険完備制服貸与インセンティブ制度独立支援制度あり月8日以上休み産休・育休あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇経験者歓迎学歴不問年齢不問駅近５分以内ひげOK ネイルOK ピアスOK 髪型自由髪色自由

店舗情報

店舗	大衆酒場天神大ホール
勤務地	大阪府大阪市北区曾根崎2-8-15 K'sスクエアビル 1F-C区画
最寄駅	東梅田駅
席数	145席
業態	大衆居酒屋

会社情報

会社名	株式会社JOUJOU
企業理念	1. 楽しい食は新たな試みから　2. 大阪の食文化を　3. お客様の喜びと共に　 4. 個性溢れる成長企業として
将来ビジョン・目標	2025年6月に短期目標として掲げていた「30店舗」を達成しました。社内体制を整え、企業として更に成長していく事を目標としています。
本社所在地	大阪府大阪市中央区安土町2丁目5-5 本町明大ビル 2F
本社最寄駅	堺筋本町駅徒歩2分／本町駅徒歩3分

どんな会社で・どんな仕事を

大衆酒場の魅力にこだわり店舗拡大

2010年に設立し、現在は関西・九州エリアを中心に人気飲食店を多数展開する株式会社JOUJOU。コロナ禍の中想像を超える行列を呼んだ「すし酒場さしす」や「大衆焼肉ホルモン大松」「大衆酒場天神大ホール」など、寿司・焼肉・中華...とバラエティ豊富なお店を異例のスピードで続々とオープン。現在は12業態・30店舗以上を手掛ける注目の急成長企業です。

「明日も来るわ！」と笑顔で帰れる大衆酒場文化を広めていきたい

気軽に美味しい料理を楽しむだけでなく、同じ空間にいるお客様や従業員など人と人とを繋いでくれる不思議な魅力を持つ大衆酒場。お一人様でも入りやすい開放的でクリーンな空間や若者でも馴染みやすい映える料理など新たな工夫を凝らし、幅広い世代の方に愛され笑顔で帰っていただける大衆酒場をベースにお店作りをしています。スタッフ全員が「人に尽くす」というJOUJOU魂を胸に「根拠ある人気店」の更なる拡大を目指しています。

飲食っておもしろい！分かち合える仲間を大募集！

飲食業の魅力は、お客様と仲間と楽しいひと時を共感し信頼関係を築けること。共に楽しく働ける仲間を募集中！

◎様々なジャンルのお店にチャレンジしたい

◎飲食での経験やスキルを活かしたい

◎たくさんの人と関わる仕事がしたい

◎いつかは独立してお店を持ちたい

◎接客だけでなく経営も学びたい

◎働きがいのある会社で働きたい

スタッフは全員、常に同じ空間にいる仲間やお客様への配慮や感謝を忘れず、「人に尽くす」という“JOUJOU魂”を大切にしながら仕事をしています。当社の“JOUJOU魂”に共感していただける方！是非一緒に働きましょう！

〈ひとつでも当てはまる方は情報盛りだくさんの求人情報でチェック！〉

自分の頑張りや努力次第でどんどんと上を目指していける会社です。未経験でもチャレンジする気持ちがあれば大歓迎◎会社と共に成長してくれる人をお待ちしております！

代表挨拶

人事部長メッセージ

1軒の居酒屋からスタートした株式会社JOUJOUは、年々売上を倍以上に伸ばし急成長を遂げています。2025年6月には短期目標の「30店舗達成」を成し遂げ、業界ではまさに異例の成長スピード。これから整備・改善していくべき点は多々ありますが、急成長企業としての大変さややりがいを感じ、共に成長していただける方と働きたいと思っています。

最も大切なのは「人柄、そしてJOUJOUとの相性」

面接と言われると緊張のあまりいつも通りの自分を出せなくなってしまう方も少なくないですが、私は面接＝対話をする場所と考えています。

スキルや経歴も重要ですが、一緒に働く仲間として最も大切なのは「人柄」です。会社にも性格があるので、面接では現場の状況を含めJOUJOUという会社の事を正直にお伝えしています。当社で前向きに働いていけるかどうかを判断するために、できるだけ普段の考え方や行動、自然な姿を見せていただきたいです。「JOUJOUと相性の良い方」であれば、当社でしか体感する事のできない楽しさを見出し、自分らしく働いていける会社です。

仕事なので大変な事はありますが、だからこそスタッフからの正直な声を聞きながら、「楽しい」という感情を持って働ける環境作りに力を入れています。そして今後も更なる業態・店舗拡大をするとともに、店舗間での垣根を越えた「楽しみ」を生み出せる会社を目指しています。

株式会社JOUJOU 人事部長　堀尾卓央

新人・先輩へのインタビュー

さしす・天神大ホール西宮北口店統括店長

［質問①］実際に働いていてどうですか？

JOUJOUは自由度の高い会社だと思います。飲食業界は休みが取りづらいイメージがありますが、休みの希望を出す事も連休をとる事も可能です。家族やお子さんがいる人も融通が利くので、働きやすい職場だと思います！

［質問②］仕事でやりがいを感じる時は？

お客様からの「美味しかったよ」「また来るね」というお声をいただけた時にやりがいを感じます。お客様との距離が近い仕事なので、どんどんとお客様との関係性が深まっていくのが楽しいです。新店舗がオープンすると常連さんが「来たよ！」と足を運んでくれたりするのも嬉しい瞬間ですね。

［質問③］入社を検討されている方にメッセージ

JOUJOUは自分が頑張った分だけ認めてくれる会社です。年功序列ではないので、出世や昇給スピードも速くやりがいにも繋がります。40代・50代の方も活躍されていて、働く時間や働き方も様々です。色々な人を受け入れてくれる会社なので、やる気のある方は一緒に働けたら嬉しいです！

天神大ホール西宮北口店正社員キッチン（20代）　勤続年数：6年半

［質問①］なぜここで働こうと思ったのですか？

JOUJOUのお店でアルバイトをしていたので、「社員になったらどうか？」とマネージャーの方からお声を掛けていただきました。アルバイト時代はマネージャーや社員の方にたくさん助けていただいたので、「恩返しをしたい」「会社に貢献したい」という想いで入社を決めました。

［質問②］今後の目標は？

飲食の仕事が好きなので今は楽しみながら色々な経験を積んでいきたいと思っていますが、いずれは独立したいという目標もあります。メディア系の専門学校を卒業しているので、その知識も活かした新しい形の飲食店を実現してみたいなと考えています。

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

温かい雰囲気の職場です。困った時は、上司の方が親身になって話を聞いてくれます。自分から言い出しにくいと思っていても、悩んでいることや助けてほしいことがあれば気づいてくれるので、思いやりにあふれた包容力のある方が多いと思っています。

天神大ホール正社員主任キッチン（30代）

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

お休みが取りやすく、労働時間の融通が利くのでとても働きやすいです。やってみたいメニューやチャレンジしたい事があったらきちんと自分の意見を伝えれば、作らせてもらえたりチャンスを与えてもらえるので、自由度が高く楽しい会社だと思います。

［質問②］今後の目標は？

料理をするのが好きなので、勉強して更にステップアップしたいと思っています。今の目標は料理長になることです。飲食の中でも給料や待遇が良い会社で、料理長になれば給料も上がるのでやる気ややりがいにも繋がると思っています。

［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？

好奇心がある人、チャレンジ精神がある人は活躍できると思います。チャレンジできる環境を整えてくれていて、応援してくれる会社です。元気でやる気のある方と一緒に楽しく働けたら嬉しいですね。

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特徴

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